ZERTIFIKATE


 

 

EUREPGAP ist ein zertifiziertes System für die Gemüse- und Obstproduzenten, das von EUREP (Euro-Retailer Produce Working Group) bearbeitet wurde.  Die Anfänge des Systems gehen auf das Jahr 1997 zurück, als die Arbeitsgruppe der Europäischen Händler von frischen Gartenprodukten beschlossen hat, allgemein anerkannte und gemeinsame Anforderungen hinsichtlich der guten landwirtschaftlichen Praxis.

 

Die Erhaltung der EUREPGAP - Zertifikate ist einerseits ein Ausdruck der Sorge der Firma HAJDUK um die Gesundheit der Konsumenten von unseren Produkten und andererseits der Umweltfreundlichkeit seitens des Unternehmens.

Zum ERREPGAP gehören Produzentengruppen, Einzellandwirte und Einzelhandelsketten wie Tesco, Ahold, Metro Gruppe oder Produzenten von Pflanzenschutz- und Düngemitteln. Sie alle nehmen an der Bearbeitung und Verbesserung von GAP-Standards (Good Agricultural Practice) teil. Das System ist weltweit verbreitet, die Mitglieder von EUREPGAP kommen aus Australien, Afrika, beiden Amerikas und Europa.

EUREPGAP ist eine unabhängige non-profit Organisation, demokratisch verwaltet, mit einer übernationalen Struktur und dank dessen bleibt sie unabhängig. Sie baut auf die Partnerschaft auf und ist offen auf einen weit gefassten Informations- und Wissensaustausch.



Unterlagen von EUREPGAP bestehen aus:

  • Allgemeinen Anforderungen (enthalten eine Anleitung fürs Bewerben um das Zertifikat, Erhaltung und Beibehaltung des Zertifikats und damit verbundene Rechte und Pflichte, samt Anhänge);
  • Kontrollpunkte – Übereinstimmungskriterien (enthalten alle Kontrollpunkte und Übereinstimmungskriterien, die von dem bewerbendem Landwirt/Produzentengruppe beachtet werden müssen und die überprüft werden, um die Übereinstimmung zu verifizieren. Dieses Dokument ist in 14 Abschnitte aufgeteilt und enthält: rot markierte Grundanforderungen (47 Kontrollpunkte), gelb markierte zweitrangige Anforderungen (98 Kontrollpunkte) und grün markierte Empfehlungen (65 Kontrollpunkte)
  • Kontrollliste (enthält Kontrollpunkte und ist ein Hilfsmittel für die Prüfung und Beurteilung der Übereinstimmung).

 

Das Zertifikat EUREPGAP, über das die Firma Hajduk verfügt, bestätigt, dass wir als Teilnehmer an den internationalen Handel mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen alle Anforderungen des Systems in Rahmen von Anbau und Handel von Pilzen erfüllen.

Wir überwachen die Qualität aller technologischen Faktoren, die auf den Prozess des Champignonanbaus sowie die Lagerung und den Transport des fertigen Produkts an unsere Kunden einen Einfluss haben.



Das Zertifikat EUREPGAP, über das die Firma Hajduk verfügt, bestätigt, dass die ganze Champignonsproduktion den Grundsätzen der guten landwirtschaftlichen Praxis entspricht. Dank dessen, dass wir die Produktion überwachen, angefangen mit der  Qualität des Saatguts über die Boden-chemischen Analysen bis zur Ernte, können wir den Verbraucher ein Produkt von der auf den europäischen Märkten anerkannten Qualität anbieten.


 

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